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最近除了麵粉和酵母粉以外,有些東西不照食譜和說明書來放,例如加入一些的雜糧鬆餅粉,豆漿渣,或是提高全粒粉量,水有時多加5-10CC水量,烘烤完成打開蓋子，讓人驚訝，表面凹凸不平，沒有土司的高度，樣子很奇怪，老爺戲稱叫＂抹布＂，口感也不太好吃。

下回再PO照片上來。

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    lilien 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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